Ursini propone l'olio d'olive al tartufo, un prodotto raffinato ed elegante che ben si presta a essere il protagonista di una tavola piena di buonissime pietanze. Il condimento ha un'aroma di tartufo che lo rende maggiormente ricco di sapore e può essere utilizzato come condimento per tantissime pietanze arricchendole notevolmente. Ottimo per piatti a base di funghi e per carne.