A Regaleali viene coltivato sino a 900 metri e chiude la vendemmia come varietà più tardiva. Ne deriva un vino di qualità eccelsa, spogliato dei panni grossolani che veste solitamente neiterritori litoranei. Elegante, fine, con bouquet profumato di pompelmo rosa, pesca gialla, tè verde, in bocca è sorretto da una fresca acidità che lo rende longevo e gustoso al palato.