Per il prezioso liquore, la distilleria Strega Alberti utilizza il succo estratto dalle radici della pregiata liquirizia calabrese, la migliore al mondo, lavorato nella storica azienda Amarelli di Rossano Calabro. Bevuto freddo o ghiacciato, si rivela un eccellente digestivo, caratterizzato dal sapore dolce con sfumature amarognole. Il profumato liquore è ideale anche per aromatizzare creme, gelati e dolci come la zuppa inglese e il tiramisù.