Blanc De Blancs della casa vinicola Perrier Jouet è uno champagne brut di colore oro pallido con sfumature verdi e perlage sottile. Ottenuto da uve Chardonnay e affinato sui lieviti per 36 mesi, lo spumante regala al naso sentori di sambuco, pompelmo e acacia e al gusto note di frutta secca e pane. Da abbinare ad antipasti e tartare di pesce, risotti ai frutti di mare e sushi.