La pietra per affilare con una rugosità di #1000 ispira cuochi amatoriali e ristoratori professionisti. È stato progettato per i coltelli Miyabi, ma può essere utilizzato anche per tutti gli altri coltelli professionali. Il materiale della lama viene rimosso in modo particolarmente rapido. La pietra per affilare che misura 21 x 7 x 2,5 cm è caratterizzata da un'usura estremamente ridotta.
Dettagli
Brand: Miyabi Made in: Giappone Composizione: ossidi di alluminio Garanzia: 2 anni Caratteristiche tecniche: Achieves optimum sharpness. 1000 grit. Extremely low wear. Very fast grinding effect. Suitable for all types of knives and types of material (except ceramics). Incluso nella confezione: 1 pietra Codice articolo: 1006975 Peso (Kg): 0.98