Philip, un Cabernet Sauvignon IGT, è prodotto da Marchesi Mazzei, una cantina dalla solida tradizione vitivinicola toscana. Caratterizzato da un intenso colore rosso rubino scuro, ha un aroma di frutta dolce ben matura che prepara ad un assaggio ricco di sorprese, un gusto corposo ed una buona persistenza. Gli abbinamenti consigliati sono quelli con la cacciagione, piatti speziati e formaggi erborinati.