Il Montrachet Grand Cru 2017 di Louis Latour, proveniente da Côte de Beaune. Il vino è chiaro con riflessi dorati, l'aroma fruttato si sente così come la vaniglia e il burro. Il sapore è fresco, con note di pesca, albicocca e miele. Il Montrachet è ideale da abbinare a piatti di crostacei, in primis l'aragosta. Ottimo anche con il foie gras.