Pouilly Fumé 'Le Troncsec' è un vino bianco di Joseph Mellot. Le note olfattive rimandano alla terra, con una sfumatura floreale fatta di fiori bianchi e agrumi. Al palato risulta fresco, avvolgente e con un finale fumé pronto a sorprendere. Ideale da bere con pesce spada o salmone affumicato, risotti ai funghi o alle verdure, zuppe di pesce e antipasti.