L'Aceto Balsamico di Modena IGP è l'orgoglio del marchio Giuseppe Giusti, risultato di una lunga tradizione nell'arte acetiera. L'aceto ha un sapore ricco e intenso, con sfumature dolci che sanno di ciliegie e prugne e un finale speziato risultante dall'affinamento in botti di legno. Il fine è produrre un aceto balsamico ideale da accompagnare a carni, pesce, frutta e insalate.