Lo champagne Blanc De Blancs Day è un Brut Grand Cru di Gaston Chiquet, con un affinamento di 42 mesi in acciaio. Lo champagne ha un colore dorato, con perlage ampio. I profumi sono seducenti, con note di frutta e fiori, in particolar modo pera e gelsomino. Il sapore è dolce, con retrogusto al biscotto e all'albicocca. Ideale per brindare.