Importante Barbera d’Alba. Prodotto da G.D.Vajra, accompagna egregiamente tutto il pasto e si abbina bene a formaggi stagionati così come a primi e secondi a base di carne, tipici della tradizione piemontese. Di intenso colore rubino, si esprime all’olfatto con note appena accennate di frutti rossi maturi. Al gusto si rivela morbido, piacevolmente equilibrato e vivido. Finale lungo e persistente.