Lo champagne millesimato Blanc de Blancs Brut Grand Cru viene prodotto da Fernand Thill con uve Chardonnay. Al naso offre note agrumate e di erbe aromatiche, il gusto è equilibrato, vivace e minerale. Si tratta di un vino versatile ed elegante, da servire in calici ballon flute per favorire, senza disperderlo, il perlage e a una temperatura di 8-10 gradi.