Prodotto dalle vigne Kastelaz, Gewurztraminer Alto Adige Doc della cantina Elena Walch è un bianco fresco e aromatico. Ha un colore giallo paglierino con un profumo fruttato e floreale, in cui spiccano fiori bianchi, tiglio, scorza di lime e frutta gialla. Ha un gusto morbido e persistente, che si abbina alla perfezione con il pesce, i crostacei e i molluschi.
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