Questa grappa Stravecchia di Barbaresco, distillata dalla piemontese Distilleria Erboristica Alpina, è invecchiata in barrique a partire da vinacce di Nebbiolo da Barbaresco. Il risultato è un liquore singolarmente aromatico, speziato, con sentori d'erbe e di frutta. Il legno maturo dà un aroma tannico e il gusto è ricco e secco, leggermente vanigliato. In una pratica fiaschetta metallica da 10 cl.