Prodotto dal vitigno Chardonnay, il Monteriolo è un vino bianco di grande pregio. Questo chardonnay piemontese si contraddistingue per il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il sentore di fiori, mango, agrumi e risacca marina si accompagnano al sapore sapido e di buona freschezza, che lo rende perfetto in abbinamento a ostriche, faraona arrosto e formaggi di capra.