Lambrusco di qualità superiore. Vino prodotto con grappoli attentamente selezionati, viene vinificato nella cantina Cleto Chiarli. Rosa intenso nel bicchiere. Olfattivamente si apre con note di ciliegia, fragola, lampone, ribes, rosa canina e melograno. In bocca è penetrante, fresco, delicatamente minerale benché vellutato, dinamico, piacevole. Finale lungo e fruttato. Si abbina a ogni piatto, dai primi fino alle carni bollite.