Dal colore rosso rubino, il profumo è ampiamente enfatizzato da profumi di frutta fresca a bacca rossa si completa con leggere note floreali e speziate. Il gusto è caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati. Adatto ad accompagnare zuppe toscane, primi piatti con sughi a base di carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.