Vin Santo del Chianti Classico Doc Astucciato 2009
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Perché te ne innamorerai
Uve: Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti. Densità di impianto: 3.500 ceppi per ettaro. Età media viti: 20 anni. Resa per ettaro: 60 quintali di uva. La vinificazione avviene in caratelli, tipiche botticelle toscane di capacità variabile tra 100 e 200 litri, ed è innescata mediante l’inoculazione della cosiddetta “madre”, cioè di colonie di lieviti diversi derivanti da precedenti vinificazioni.
Dettagli
Brand: Castello di Albola Made in: Italia Conservazione: Temperatura di servizio: 12-13° - conservare in luogo fresco e asciutto Volume (ml): 500 Annata: 2009 Gradazione alcolica (%): 16 Vitigni: Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti Codice articolo: 60248031