Il coltello da 16 cm della serie Elegance di Berkel aiuta a rimuovere i residui di pelle e grasso dalla carne. Leggero e pratico da utilizzare, presenta un manico ergonomico che rende la presa agile e sicura. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di altissima qualità, l’impugnatura in polimero tecnico resistente. Un accessorio indispensabile in qualsiasi cucina, professionale e domestica.
Dettagli
Brand: Berkel Made in: Italia Composizione: Acciaio inossidabile forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; Certificato Catra: molto buono; Manico in polimero tecnico Garanzia: 2 anni Caratteristiche tecniche: No lavastoviglie Incluso nella confezione: 1 coltello Codice articolo: KEP1BO16SRRBL Peso (Kg): 2.08