Antica Fratta

Cofanetto Lusso Quintessence 2014

Prodotto con l'80% di uve Chardonnay e il 20% di uve Pinot Nero, lo Spumante Franciacorta Extra Brut Quintessence di Antica Fratta è lasciato per più di 100 mesi sui lieviti e, una volta imbottigliato, riposa altri 5-6 mesi in cantina. Ha un colore giallo intenso dai riflessi dorati e un profumo ampio ed elegante di frutta secca e tropicale. Dal perlage fine e persistente, questo spumante dagli aromi cangianti si presta ad accompagnare crostacei e pesci ma anche formaggi e salumi.