L'Olio EVO Cherubino IGP Sicilia di Enosis è un olio che si distingue per il colore verde intenso con riflessi dorati ottenuto da un'attenta selezione di olive Tonda Iblea. L'olio regala al naso sentori di pomodoro e mandorla selvatica e in bocca risulta caldo e avvolgente con un buon equilibrio tra note amare e piccanti. Da servire a crudo su bruschette, insalate miste e zuppe.