Brand: Staub Made in: France Composition: cast iron Compatibility: suitable for all hobs Technical features: La Cocotte è adatta per una cottura delicata e sana di un'ampia varietà di ingredienti. Non è quasi necessario aggiungere olio quando si friggono carne e verdure. Puoi utilizzare la cocotte su tutti i tipi di fornelli - compresa l'induzione - e in forno. Ideale per rosolare e cuocere a fuoco lento arrosti e pollame in un unico pezzo. Risultati di cottura succosi e teneri grazie alla speciale struttura a goccia nel coperchio. Lo smalto interno nero opaco è adatto per fritture particolarmente croccanti ed è particolarmente resistente. Item code: 40509-310-0