Giallo chiaro e brillante, riflessi d'oro, bolle molto sottili. Espressivo, svela note di agrumi canditi, frutta bianca, crosta di pane e leggeri tocchi
speziati. Si rivela ampio e denso, pur conservando tensione e mineralità gessosa. Presenta note di frutti a polpa bianca e mandorle, che lasciano spazio ad un finale lungo e carnoso.